Fitness, food and healthy lifestyle inspiration

Best ice-cream // Самое лучшее мороженое

Как-то давно я выкладывала рецепт сорбета, но если честно, готовлю его безумно редко, потому что 1) долго; 2) мороженица занимаем много места в морозилке; 3) можно сделать тоже самое гораздо проще.

Начнем с приготовления, просто купите связку бананов, желательно очень мягких, с черными точками, очистите их и заморозьте. У меня есть специальный большой контейнер, туда помещаются 6 бананов, как видите 2 я уже использовала недавно. Заморозьте их на ночь (или минимум часа на 2-3).

SONY DSC

Поломайте мороженный банан в чашку блендера, и туда же высыпите любых замороженных ягод (у меня малина) на глаз в пропорции примерно 1 к 1. Можно добавить немного (около 30-40 мл) воды комнатной температуры. Взбейте погружным блендером! Ягоды и банан приобретут консистенцию как мороженое! Очень вкусно подавать с сушеными орехами или вообще просто так!

SONY DSCSONY DSCSONY DSC

Ну разве это не десерт мечты? И всего 70 ккал на порцию, Б — 1, Ж — 0, У — 17,5.

Приятного аппетита!

  • http://vk.com/id211064149 Pusya Pusya

    Тоже так делаю

    • http://jukkyyy.com @Jukkyyy

      Я так делаю иногда)

  • http://jukkyyy.com Анастасия

    Пробовала как-то так сделать, но блендер оказался слабоват против бананов :(
    Ягоды измельчаются (вкусное получалось мороженое из малины и мягкого творога), а банан ни в какую)

    • http://jukkyyy.com @Jukkyyy

      Попробуйте за час доставать ягоды и банан, тогда точно блендер справится, а текстура точно еще останется замороженной)

  • http://vk.com/id6910925 Anastasia Shashkina

    Круто! Попробую!

    • http://jukkyyy.com @Jukkyyy

      8))) Обязательно)

  • http://vk.com/id3571282 Лена Присовская

    а я сначала взбиваю — а потом замораживаю. а если взять маленькую чашечку — и посередине воткнуть ложку — получается после заморозки мороженное на палочке (нужно потом обдать дно чашки кипятком и оно выскользнет само;). особо оценят дети)

    • http://jukkyyy.com @Jukkyyy

      Как растишки)